Dining

地勢造就天然之鮮 孕育無限鮮甜滋味

鮨芸館 限定松葉蟹系列

japan eat

2017年的冬季,回想過去一年,又有沒有讓你很想挽回的時光,或是令你很想停留在哪一分哪一秒呢?
「鮨芸館」就是這麼貼心地想要讓你留著最珍貴的一刻。正因如此,這次特別為大家推出了松葉蟹及其製作品,松葉蟹的特別之處是在於它設有由11月6日至翌年3月20日的捕捉期限,而且鮨芸館選取的松葉蟹是來自於鳥取, 鳥取位於日本本州西部山陰地區,北臨日本海,因水質和水深都適合螃蟹生長,因此螃蟹捕獲量居全日本之冠,比北海道多出三倍。它被稱為「冬季味覺之王」,細膩鮮嫩,肉質如精緻的豆腐般滑而清香,略帶甜味。我們希望你能在這冬季把松葉蟹的味道留住,特意為你推出更多的款式,讓你在品嚐的同時亦可感受原產地—日本純樸的風味。

詳情可到以下網址:
http://www.beppu.com.hk/sushi-geikan/

簡體