妈咪花样便当 孩子健康饮食之选

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提起「带饭」,不少人都会与「悭钱」二字联系起来,但近年兴起的可爱便当热,却成功一洗住家饭盒的老土形象,成为午饭潮流。各式各样有营而且装饰别致的便当,也成为亲子界的新宠,在便当盒里,装着营养食物和爱心,令不爱专心吃饭的小朋友都乐于吃个光光。

港灯家政中心日前举办了「妈咪花样便当」烹饪实习课程,为大家介绍两款方便制作,好吃又好看的儿童便当食谱,为你家孩子的小便当加添新意。

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【妈咪花样便当】
妈咪花样便当设有「猫咪便当」及「小熊便当」两个食谱,均用上多种颜色缤纷的蔬菜及白肉作主菜,营养均衡。五谷​​方面则采用珍珠米,以增加饭团的塑形能力, 其中「小熊便当」加入含丰富铁质及维他命的黄姜粉,让黄色饭团更具吸引力。值得一提的是两个食谱均不采用加工副食品,如火腿、香肠、预制鱼蛋及甜味芝士 等,提高便当整体的营养及减少儿童食用加工食品的机会。

港灯家政中心将于暑假期间开办更多以儿童及青少年为对象的烹饪实习课程,敬请留意港灯家政中心最新公布。

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Loverkids編輯部