1-2 岁宝宝的春夏健脑食谱

1至2岁是宝宝引进固体食物的最後阶段,宝宝学始学习自己拿餐具,家长烹调更多美味食物给宝宝,但食物必须切成小块,以免哽噎。


蔬菜条拌乳酪

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材料:
红萝卜(去皮) 6小条
青瓜(去皮) 6小条
原味乳酪 1大匙

做法:
1. 把红萝卜和青瓜烚至软身。
2. 蔬菜伴乳酪即成。


西兰花杂果沙津

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材料:
西兰花 20克
橙 3片
原味乳酪 2大匙
蜜糖 少许

做法:
1. 西兰花烚热捞起,然後压碎。
2. 加入橙、乳酪和蜜糖即成。


番茄煮秋刀鱼

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材料:
秋刀鱼 1/5条
番茄 1/4个
橄榄油 少量
洋葱/青椒/黄椒切成粒 各一大匙
番茄酱 2小匙
水 1/3杯

做法:
1. 秋刀鱼切至小块,番茄去皮去核切成小粒。
2. 煮热橄榄油,把洋葱慢慢炒至透明,加入蔬棻、秋刀鱼粒和番茄粒,加入1/3杯水。
3. 慢慢加入以番茄酱,捞匀即成。


备注:
1茶匙 为 5ml
1汤匙 为 15ml
1杯 为 200ml