首屆香港美食車嘉年華

「Hong Kong Food Truck Festival 2016」

多款星級美食車及餐飲美食匯聚元創方推動本地街頭飲食文化為業界畫出美食車藍圖

FEED主辦、Cook In 呈獻的首屆香港美食車嘉年華 (Hong Kong Food Truck Festival) 將於2016年5月4日至8日一連五日於中環鴨巴甸街元創方舉行。主辦機構Cook In 旨在透過是次活動連繫本地一眾美食愛好者，推廣本地街頭休閒的飲食文化。首屆香港美食車嘉年華共有4輛精品美食車分別由識飲識食識煮的歌、影、視界星級嘉賓主理；另有15個參展商參展，提供各種餐飲美食體驗及售賣各式生活產品，為全港首次集合最多美食車在場的本地美食文化活動，預計今屆美食車嘉年華入場人數將超過3萬人。

香港美食車嘉年華4輛設計精細美食車將由韓國第2大汽車生產商KIA Motors 所提供，共分為2款不同型號 – 鷗翼斗及三摺斗。而美食車中的廚具設施則由德國寶廚具 (German Pool)所供應。4輛美食車交由歌、影、視界名人鄭欣宜小姐、李璨琛先生、黃長興先生及游莨維先生，讓大眾可以近距離體驗外國街頭美食車的飲食文化之餘，亦可作為日後香港美食車的模範，好讓飲食業界及旅遊界更深入了解香港美食車的可行性及其所帶來的各種挑戰及機遇。

香港美食車嘉年華於5月5日下午六時舉行揭幕儀式，屆時邀得立法會飲食界議員張宇人先生、英國皇室凱特王妃(Kate Middleton)的胞弟占士(James Middleton)，主辨及各協辨單位、參展商等代表出席揭幕儀式。

Cetah為參加者提供乘車服務優惠
另外，為支持香港美食車嘉年華，提供預約服務的call車app ——Cetah，請各參加者搭車。只要於美食車嘉年華期間，首次使用Cetah預約到PMQ，即減$50。到Cetah的攤位，下載Cetah的手機程式，並輸入相關條碼，再享1個月85折乘車服務！

入場送Wilderness Experience X Food Truck Festival限定索袋
入場者有機會免費獲得由Hardcore Showroom送出的Wilderness Experience X Food Truck Festival限定索袋乙個，5天預備送出共4,500個，每日名額有限，先到先得，送完即止。

4位星級嘉賓美食車

鄭欣宜小姐 Joyce 將為大家帶來其自家曲奇品牌HOMIE COOKIES 旗下多款獨特口味的曲奇餅以及只於香港美食車嘉年華獨家有售的新產	李璨琛先生 Sam將率領以美國流動美食車美食為藍圖的西餐廳Boomshack到來，為大家帶來店裡著名的經典漢堡、炸雞窩夫及率先於嘉年華有售
黃長興先生 Stephan 開設的海鮮及燒烤餐廳A la maison XXL Seafood & Grill亦會於現場炮製多款美食，包括只於美食車嘉年華供應的龍蝦三文治及XXL特長辣熱狗，及著名菜式 – 青口西班牙炒飯及及魷魚圈伴辣肉腸。	游莨維先生近年韓國美食大熱，Master Joe即將會開設韓式小店Superstar，今次率先把多款韓國街頭美食與便食，如紫菜包飯、韓式炒年糕和韓式魚蛋等，帶到嘉年華，讓大家可先嚐為快！