首届香港美食车嘉年华

「Hong Kong Food Truck Festival 2016」

多款星级美食车及餐饮美食汇聚元创方推动本地街头饮食文化为业界画出美食车蓝图

FEED主办，库克在呈献的首届香港美食车嘉年华（香港餐车节）将于2016年年5月4日至8日一连五日于中环鸭巴甸街元创方举行。主办机构库克旨在透過是次活動連繫本地一眾美食愛好者，推廣本地街頭休閒的飲食文化。首屆香港美食車嘉年華共有4輛精品美食車分別由識飲識食識煮的歌、影、視界星級嘉賓主理；另有15個參展商參展，提供各種餐飲美食體驗及售賣各式生活產品，為全港首次集合最多美食車在場的本地美食文化活動，預計今屆美食車嘉年華入場人数将超过3万人。

香港美食车嘉年华4辆设计精细美食车将由韩国第2大汽车生产商东风悦达起亚汽车公司所提供，共分为2款不同型号 – 鸥翼斗及三折斗而美食车中的厨具设施则由德国宝厨具（德语Pool)所供應。4輛美食車交由歌、影、視界名人鄭欣宜小姐、李璨琛先生、黃長興先生及游莨維先生，讓大眾可以近距離體驗外國街頭美食車的飲食文化之餘，亦可作為日後香港美食車的模範，好讓飲食業界及旅遊界更深入了解香港美食車的可行性及其所帶來的各種挑戰及機遇。

香港美食車嘉年華於5月5日下午六時舉行揭幕儀式，屆時邀得立法會飲食界議員張宇人先生、英國皇室凱特王妃(Kate米德尔顿）的胞弟占士（詹姆斯·米德尔顿），主辨及各协辨单位，参展商等代表出席揭幕仪式。

Cetah为参加者提供乘车服务优惠
另外，为支持香港美食车嘉年华，提供预约服务的调用车应用——Cetah，請各參加者搭車。只要於美食車嘉年華期間，首次使用Cetah預約到PMQ，即減$50。到Cetah的攤位，下載Cetah的手機程式，並輸入相關條碼，再享1個月85折乘車服務！

入场送Wilderness Experience X Food Truck Festival限定索袋
入场者有机会免费获得由Hardcore Showroom送出的Wilderness Experience X Food Truck Festival限定索袋乙个，5天预备送出共4,500个，每日名额有限，先到先得，送完即止。

4位星级嘉宾美食车

郑欣宜小姐 Joyce 将为大家带来其自家曲奇品牌HOMIE COOKIES 旗下多款独特口味的曲奇饼以及只于香港美食车嘉年华独家有售的新产	李璨琛先生 Sam将率领以美国流动美食车美食为蓝图的西餐厅Boomshack到来，为大家带来店里著名的经典汉堡、炸鸡窝夫及率先于嘉年华有售
黄长兴先生 Stephan 开设的海鲜及烧烤餐厅A la maison XXL Seafood & Grill亦会于现场炮制多款美食，包括只于美食车嘉年华供应的龙虾三文治及XXL特长辣热狗，及著名菜式- 青口西班牙炒饭及鱿鱼圈伴辣肉肠。	游莨维先生近年韩国美食大热，Master Joe即将会开设韩式小店Superstar，今次率先把多款韩国街头美食与便食，如紫菜包饭、韩式炒年糕和韩式鱼蛋等，带到嘉年华，让大家可先尝为快！