时代广场 — 「笑声笑声满载温馨」展览开幕礼

「一餐屋企饭」的故事

「家的味道」对你来说是什么? 「一餐饭」的意义又是什么?
时代广场于7月14日至8月6日举办的「笑声笑声满载温馨」展览，将带你进入一次关于味觉的回忆之旅，9位热爱香港的朋友，以几十年前的食谱和厨房做主角和你细说「一餐屋企饭」的故事。是次展览将展出： 1:12微型香港经典做节菜式、以迷你烹饪形式拍摄80年代的香港家庭菜录影、3 个1:12 微型香港80年代的厨房、70至90代著名烹饪节目主持的食谱、大厨陈荣师傅半世纪前的食谱等等。展览期间，凡于星期六、日下午2时至6时，于时代广场展览区捐HK$20予护苗基金，即可获一个小袋子把零食带走。

时代广场「笑声笑声满载温馨」展览的开幕礼今日举行，特别邀请了王浩信及王君馨作主礼嘉宾，为展览揭幕。而大部份有份参与是次展览的朋友都出席支持，一起编写我们这「一餐屋企饭」的故事。出席的朋友包括中华厨艺学院课程经理(中式餐饮及营运) 刘惠平先生、中华厨艺学院毕业生黄亚保师傅、煮吧！煮饭仔迷你烹饪3人组 – Jack, Gordon及Kenneth、微型食品艺术家陈慧姬小姐、香港微型艺术家黎炽明先生、旧物收藏家张顺光先生及刘铨登先生以及护苗基金高级教育主任杨文慧小姐。

有份参与的9位朋友包括:中华厨艺学院毕业生- 黄亚保师傅、煮吧！煮饭仔- 迷你烹饪3人组、陈慧姬- 1:12微型食品艺术家、黎炽明 – 香港微型艺术家、张顺光及刘铨登 -旧物收藏家、方太（方任利莎）。听他们的故事，你会发现屋企饭带出了很多刻骨铭心的情感和为生活奋斗的精神。其实和亲人在家吃一餐饭，就算是咸鱼白菜，都会感受到聚在家中一齐吃饭的幸福味道，纵使日月穿梭、物转星移，一餐屋企饭的味道总会把大家永远连系着。此情超越时间，细水长流。